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七項食品安全國標征集意見 其中三項涉色譜方法

時間:2018-3-30 12:13:00 來源:儀器信息網

  近日,衛計委發布通知,對《食品安全國家標準 食品添加劑 食用單寧》等7項標準征求意見。

  整理征求意見稿發現,本次征求意見的標準中,有三項標準的檢測項目采用了液相色譜或氣相色譜方法,且征求意見稿中對儀器使用時的詳細配置及參數進行了規定。對此,儀器信息網對涉及分析儀器檢測方法的標準的檢測項目及對應儀器進行了梳理,如下表。

  標準名稱

  檢驗項目

  采用儀器

  《食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉鈣》

  氨基三乙酸的測定

  高效液相色譜儀

  鑒別

  紅外分光光度計

  《食品添加劑 聚乙二醇》

  環氧乙烷和二氧六環的測定

  氣相色譜儀)、振蕩器

  乙二醇和二甘醇總量的測定

  氣相色譜儀)、振蕩器

  平均分子量高于450低于1000的聚乙二醇樣品中的乙二醇和二甘醇總量的測定

  分光光度計

  《食品添加劑 食用單寧》

  單寧酸含量的測定

  pH計、恒溫振蕩器、蒸發皿、蒸氣浴

  殘留溶劑的測定

  氣相色譜儀和頂空進樣器)

  除7項食品安全國家標準之外,衛計委同時對1項食品安全國家標準修改單開展了意見征集。依據通知要求,相關意見需在2018年3月20日錢登陸食品安全國家標準管理系統在線提交反饋意見。

  附件:1.《食品安全國家標準 熟肉制品生產衛生規范》及編制說明

  2.《食品安全國家標準 餐具集中消毒衛生規范》及編制說明

  3.《食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素的控制規范》及編制說明

  4.《食品安全國家標準 即食鮮切蔬果生產衛生規范》及編制說明

  5.《食品安全國家標準 食品添加劑 食用單寧》及編制說明

  6.《食品安全國家標準 食品添加劑 聚乙二醇》及編制說明

  7.《食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉鈣》及編制說明

  8.《食品安全國家標準 食品添加劑 松香甘油酯和氫化松香甘油酯》第1號修改單及編制說明

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